ที่มาหนังสือพิมพ์ความเห็นชนรายวัน หน้า 20คอลัมน์ อร่อยอินเทรนด์เผยแพร่วันที่ 12 เดือนมีนาคม 2564
แซ่บ หรู ทิวทัศน์ดี ยอดอาคาร ‘ใบหยกสกาย’ บุฟเฟต์ 3 พลัส อิ่มท้องอิ่มตา
เป็นร้านอาหารในฝันของคนอีกจำนวนไม่น้อย สักครึ่งในชีวิตจำเป็นต้องไปรับประทานให้ได้กับห้องอาหาร “บังกะโลใบหยกสกาย” ตึกใบหยกสกาย ที่เคยมีชื่อเสียงว่าเป็น “อาคารที่สูงที่สุดในประเทศไทย”
เนื่องจากว่าอาจจะฟินน่าดูเวลาได้ทานอาหารดีๆท่ามกลางทิวทัศน์งามๆมุมสูงแลเห็นเมืองหลวงแบบ 360 องศา ได้ดูทั้งยังพระอาทิตย์ลับฟ้าจากยอดอาคาร รวมทั้งแสงสว่างงามๆช่วงเวลากลางคืนของมหานครที่นี้ เป็นความฝันที่ผู้คนจำนวนไม่ใช้น้อยสามารถเอื้อมถึงได้แล้ว กับโปรโมชั่นปัจจุบัน “บุฟเฟต์ 3 กระดอน” บุฟเฟต์ราคา 690 บาทต่อคน สะสมของกินที่ได้รับความนิยมอีกทั้งไทยแล้วก็เมืองนอก พร้อมเครื่องดื่มนานาประการ มาให้กินสุดคุ้มบนร้านอาหาร ชั้น 76 พ่วงแพคเกจขึ้นดูทิวทัศน์บนยอดอาคารใบหยกสกาย ชั้น 84 ฟรี!! จากธรรมดาราคา 400 บาทต่อคน
ทำเอาผู้คนจำนวนมากถึงกับพูดว่า “คุ้มสุดสุด”

ลูกหญิงรัตน์ รุ่งโรจน์ดงษ์ ผู้อำนวยการข้างโปรโมทรวมทั้งช่วยเหลือแนวทางการขาย โฮเต็ลใบหยกสกาย เล่าว่า อพาร์เม้นท์ใบหยกสกายทำบุฟเฟต์มา 20 ปี พวกเราถามลูกค้าตลอดว่าพอใจอะไร แล้วปรับนิสัยให้ตรงความอยาก พบว่าลูกค้าคนประเทศไทยจะถูกใจอิสระและก็ความสบายสบายสำหรับเพื่อการกิน ชอบถูกใจไม่กซ์แอนด์แมตช์แต่ละไอเทมให้เป็นรายการอาหารได้ พวกเราก็เลยจัดโปรบุฟเฟต์ 3 กระเด้ง ที่เก็บไอเทมกว่า 100 อย่าง ให้ลูกค้าได้เลือกกินนานัปการ
ขึ้นไปถึงชั้น 76 ที่ตั้งของร้านอาหาร ทิวทัศน์สวยสะกดสายตา ล่อใจให้ผู้คนจำนวนไม่ใช้น้อยเพลิดเพลินเจริญใจกับการถ่ายรูปแล้วก็มองดูทิวทัศน์รอบจ.กรุงเทพฯ จนถึงบางทีอาจลืมว่าเป็นบุฟเฟต์จับเวลา 2 ชั่วโมง!!
ซึ่งลูกหญิงรัตน์แนะเทคนิคว่า มาถึงให้เลือกน้ำซุป ตักน้ำปรุงรสมารอก่อนเลย แล้วต่อจากนั้นค่อยเดินช้อปเมนูอาหารแล้วก็ไอเทมต่างๆมาวางไว้ที่โต๊ะ น้ำซุปก็เดือดพอดิบพอดี หรือจะเขียนออเดอร์ใส่กระดาษ ให้บุคลากรมาส่งที่โต๊ะก็ได้


มิได้มีดีเพียงแค่ทิวทัศน์งาม ทีเด็ดอีกอย่างของห้องอาหารที่นี้เป็น ของกินนานาประการ
เริ่มที่ กระเด้งที่ 1 กริลซีฟู้ด นำกลุ่มโดย “กุ้งแม่น้ำปิ้งมันย่อง” เสิร์ฟกุ้งตัวโตๆผ่ากึ่งกลางมองเห็นมันย่อง ปิ้งมาอุ่นๆกลิ่นห้อมล้อมหอม คนใดกันแน่ได้มองเห็นก็จำเป็นต้องกรี๊ดกับความน่ารับประทาน พาเหรดมาพร้อมรายการอาหารซีฟู้ดปิ้งแล้วก็เผามันย่องๆไม่ว่าจะ “ปูม้าเผา กุ้งเผา หอยเผา แล้วก็น้ำหมึกปิ้ง” แม้ได้รับประทาน บอกเลยไม่ผิดหวัง เพราะเหตุว่าเนื้อสดใหม่ เนื่องจากใช้วัตถุดิบภายในประเทศ ทำให้ได้ของสดใหม่ กินคู่กับน้ำปรุงรสซีฟู้ดพริกแดง ให้รสเผ็ด หอมกลิ่นขึ้นฉ่าย หรือหากถูกใจเผ็ดน้อยจะต้อง น้ำปรุงรสซีฟู้ดพริกเขียว อร่อยเหมาะสุดสุด

ส่วน กระดอนที่ 2 สเต๊กสไตล์เทปปันยากิ นำกลุ่มโดย “เนื้อวากิวเทปปัน หมูสันนอกเทปปัน แล้วก็แซลมอนเทปปัน” เสิร์ฟสเต๊กสไตล์ประเทศญี่ปุ่นให้เนื้อขนาดพอดี หอมน่าอร่อย คนไหนได้มองเห็นก็ตัดใจไม่ลง จำต้องจับมาลิ้มรสสักจานล่ะ


รวมทั้ง กระเด้งที่ 3 ชาบู สุกี้ ทุ่งนาเบะตามใจฉัน นำกลุ่มโดย “เนื้อวากิวสไลซ์, หมูสันนอกสไลซ์, กุ้งแม่น้ำ, แซลมอน, ปูม้า, หอย, น้ำหมึก” รวมทั้งอีกมากยิ่งกว่า 50 ไอเทมประสิทธิภาพให้เลือก โอ๊ยสรวงสวรรค์ของคนถูกใจรับประทานจริงๆถือโน่น ผสมนี่ จุ่มน้ำซุปที่มีให้เลือกถึง 6 รส เป็น
ซุปสุนัขล่า เอาอกเอาใจคนถูกใจรสแซ่บแบบจีนๆ, ซุปใสหูฉลาม น้ำซุปรสเค็มเบาๆหอมนัว รวมทั้งใส่เครื่องยาจีน เอาอกเอาใจสายสุขภาพ, ซุปต้มยำน้ำข้น เอาอกเอาใจคนถูกใจรสแซ่บแบบไทยๆรสหวาน หอมตะไคร้ ไม่เผ็ดมากมาย หรือถูกใจเผ็ดก็เพิ่มพริกเพิ่มได้,หรือจะ ซุปกระดูกหมู ซุปขวัญใจคนท้องถิ่น กลิ่มห้อมล้อมหอม รสหวาน, ซุปแจ่วฮ้อน ซุปแบบไทย หอมเครื่องโหระพา ตะไคร้ รวมทั้ง ซุปสุกี้ประเทศญี่ปุ่นน้ำดำ เอาอกเอาใจคนถูกใจน้ำซุปประเทศญี่ปุ่น รสเค็มน้อย
ทีเด็ดของน้ำซุปเป็น สามารถแจ้งบุคลากรขอแปลงน้ำซุปได้ ถ้าน้ำซุปเก่าใกล้หมด เอาอกเอาใจลูกค้าต้องการทดลองชิมรสนานาประการ
กินคู่กับน้ำปรุงรสอีก 8 สไตล์หมายถึงน้ำปรุงรสสุกี้สูตรโบราณ รสเข้มข้น, น้ำปรุงรสสุกี้สูตรกวางตุ้ง รสเข้มข้นอร่อยชาวไทย รับประทานคู่กับอะไรก็อร่อย, น้ำปรุงรสแจ่ว รสแซ่บๆ, น้ำปรุงรสพอนสึ รสออกเค็มๆแบบเจ้าตำรับ, น้ำปรุงรสงาขาว และก็ น้ำปรุงรสสุกี้สูตรจีน ตักได้ไม่ยั้ง ถ้าถูกใจรสเข้มขึ้นไปอีก สามารถใส่เครื่องปรุงรสเพิ่มได้ ตัวอย่างเช่น พริก กระเทียม เพิ่มได้ตามที่ใจต้องการ

จบท้ายด้วยขนมหวาน ก็มีให้เลือกเยอะแยะ ตั้งแต่ น้ำแข็งไส มีเครื่องให้เลือกกว่า 10 อย่าง หรือถูกใจไอติม มีให้เลือก 2 รสเป็น นม ช็อกโกแลต หรือทูโทน ฟินเนื้อละมุน จนถึงจะต้องเบิ้ลอีกถ้วย แล้วก็เครปประเทศญี่ปุ่น มีไส้ให้เลือกกว่า 7 อย่าง
เป็นความอร่อยที่ให้ความรู้ความเข้าใจสึกเสมือนเดินช้อปปิ้ง อิ่มท้องแล้วหลังจากนั้นก็เชื้อเชิญไปอิ่มตาที่ชั้น 84 ดูทิวทัศน์เมืองหลวงและก็เส้นขอบฟ้า เพลิดเพลินสุดสุด

ห้องอาหารชั้น 76 จัดโปรบุฟเฟต์ 3 พลัส เปิดให้บริการเฉพาะวันศุกร์ เสาร์ รวมทั้งอาทิตย์ วันละ 2 รอบหมายถึงเวลา 17.00-19.00 น. รวมทั้ง 19.00-21.00 น. (รอบละ 2 ชั่วโมง) รองรับรอบละ 120 ที่นั่ง เสนอแนะให้จองก่อนมากิน จะได้ราคา 690 บาทต่อคน หรือสามารถวอล์กอินเข้าไปก็ได้ แต่ว่าจะต้องลุ้นว่าจะมีโต๊ะหรือเปล่า รวมทั้งราคาจะขึ้นเป็น 750 บาท
หมายเหตุ : โปรโมชั่นมีจำกัด รายการอาหารอาจมีความเคลื่อนไหว ถามไถ่รายละเอียดอื่นๆ โทร. 02-656-3939 , Line @baiyokeskyhotel

Leave a Reply

Your email address will not be published.